eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2024年6月15日土曜日
千歳烏山「わが家」で、仕上げに、おろしたてのパルミジャーノ・レッジャーノと挽きたての黒こしょうをたっぷり、カレー風味のスパゲティ・ボロネーゼ
先週作ったキーマカレーが、ちょいと余っていたので流用し、カレー風味のスパゲティ・ボロネーゼに。仕上げに、おろしたてのパルミジャーノ・レッジャーノと挽きたての黒こしょうをたっぷりと。うまい。
前菜は、鰹の刺身と、自家製マヨネーズを使ったハムときゅうりのサラダ。朝採れのきゅうり、爽やかでいいわ。
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