コロナ禍以降、8:00～16:30の勤務。御茶ノ水の小場で仕事を終えて、映画を見たり買い物をしたりする時間があるので、とてもいいのだが、たまに、映画までの時間が半端になる時もある。
今日は、新宿で18時30分からの上映。いつもなら新宿で桂花ラーメンとなるのだが、今日は、パターンを変えて、夜営業が17時から始まる神田更科に行ってみようかと。最近、週に一回は言っているのだが、今週はこのタイミングを逃すと行けなそうだしね。
近くの三省堂で時間を潰し、開店と同時に店内へ。私の後に、お客さんが二人。常連さんみたいで、メニューを見ずにサクッと注文していた。
で、私は、大井川じゃばらみかんの二色せいろに、玉蜀黍（とうもろこし）天を追加。玉蜀黍天は、芯を取ったとうもろこし一本分を縦半分、横三等分に切り、薄衣を付けて揚げてある。火を加えたとうもろこしの甘いこと。うまし。
じゃばらみかんの蕎麦は、口に入れた瞬間よりも、余韻として柑橘の爽やかな香りが広がる。とうもろこしと合わせて、初夏らしい味わいで、いいね。
