神田猿楽町「五ノ井」で、冷やし担々麺のベースでもある甘酸っぱいたれが美味、冷たい麺と胡瓜でクールダウンも辣椒で行って来いな、冷やし中華

　二週間ぶりに五ノ井へ。お二人の台湾視察話でも聞こうと思っていたが、いやいや、それどころではない繁盛ぶり。どこかで、夜にお邪魔したいね。

　ということで、さくっと冷やし中華、胡瓜増し、辣椒ハーフ。　冷やし担々麺のベースにもなっている甘酸っぱいたれが、甘過ぎることなく美味。冷たい麺と胡瓜でクールダウンしながらも、激辛の辣椒で、行って来いな感じだが、それがいいのよ。