渋谷百軒店「喜楽」で、揚げ赤玉ねぎのインパクトは相変わらずだが、スープは少しあっさり、麺も少し変わって、うまいけど、全体に丸くなった？ 中華麺

　渋谷で試写会の前に、後輩と共に、久しぶりに百軒店の喜楽へ。待ち客は、外に5人。これくらいなら待とうかねとなるのだが、ここは二階への階段にも並ぶため、待ち時間が読めない。が、上映まで余裕はあるしと、待つこと、15分ほどで二階席へ。
　外で待っている間に中華麺、麺少なめ硬めを注文。座るとほぼ同時に、中華麺が運ばれてきた。ほんと久しぶり。スープを一口。揚げ赤玉ねぎのインパクトは相変わらずだが、少しあっさり。麺も、以前の平打ちではなくて、丸い太麺。しゃきしゃきのもやしに八角の効いたチャーシューと卵は変わりなしだが、少し味が丸くなったかな。これが今の喜楽の味なんだね。歳を取った分、いい感じで、うまし。

千歳烏山「CoCo壱番屋」で、サラダは別皿だが、食べる前にカレーの方に移して、ルーと一緒に食べたい、手仕込みささみカツカレー

　今日の夕食は、一人で千歳烏山のココイチへ。ここの手仕込みメニューはお気に入り。ということで、手仕込みささみカツカレー、ハーフ野菜、ご飯150g、5辛い、野菜サラダ。

　サラダは別皿だが、食べる前にカレーの方に移して、ルーと一緒に食べたい派。なかなか豪華でうましだが、値段もなかなか。

神田司町「米むら」で、こしのある二八に、鴨の味わい感じる濃い目のつゆ、そしてツーンと鼻に抜けるわさびの香りが三位一体、鴨せいろ、わさび多め

　4月に入って、人通りが増えた御茶ノ水～神田界隈。昼時は、新入社員らしき人が、先輩に案内されて、食事処を探す姿など。そういうこともあってか、どの店も混んでいる。

　神田司町の米むらも、行列こそないが、タイミングが悪く満席。少し待って店内へ。鴨せいろ、わさび多めを告げ、しばし待つ。

　わさび多めは、最初食べた時、わさびが足りず、次から追加をお願いしたら、案外にたっぷりと。これを、そばにつけてから、鴨汁に浸す。口に運べば、こしのある二八に、鴨の味わいを感じる濃い目のつゆ、そしてツーンと鼻に抜けるわさびの香りが三位一体。このバランスが、いい。鴨汁にねぎが多めなのも、うれしい。最後に、蕎麦湯が出されるので、鴨汁に注げば、その甘さをわさびが抑えて、これまた、うまし。わさび、重要。

渋谷「唐そば」で、あっさり豚骨スープは、ほどよいジャンク感、中細の柔らか麵がいい、ラーメン

　渋谷ユーロスペースで映画の前に、小雨降る中、渋谷警察近くの唐そばへ。昔は、もう少し駅から近かったのだが、終わりなき工事のため、近道が封鎖され、案外に時間が掛かる。

　17時30分過ぎの店内、二人客が一組。カウンターに座り、ラーメンを注文。今日は、店主が何やら仕込みながら調理してくれた。

　あっさり豚骨スープは、ほどよいジャンク感。中細の柔らか麵がいい。チャーシューは、モモとバラが一枚ずつ。きくらげ、もやし、そして青ねぎ。オールドスクールな九州北東部の味。うまし。

神田司町「みますや」で、今日は適量の少なめご飯に合う、身が厚く塩加減もちょうどいいさば塩の定食

　昨日、今日と、神田須田町の恵比元へ行くも満席、で、隣の尾張屋も満席。この二店、案外に職場から遠くて、入れないとなると、かなりの時間のロスになる。

　が、まだ何か残っているだろうと、司町のみますやへ。みますやも特に最近人気のようで、今日は、さば塩三皿と鶏のから揚げ一皿が残るだけ。副菜も、ぜんまいの煮物とポテトサラダ。

　ということで、さば塩とぜんまいをトレーに乗せて、味噌汁、ご飯を受け取る。ご飯は、少なめでお願いするも、いつも多いので、今日はもっと減らしてくださいと。「足りる？」と言いながら減らしてくれたご飯は、ちょうどいい感じ。身が厚く塩加減もちょうどいいさばが、ご飯に合う。シンプルだけど、うまい。

神田司町「みますや」で、ご飯は、いつも少なめでお願いするのだが、それでも、けっこうな量がある定食。今日はアジフライ

　30分ほど出遅れて、みますやへ。主菜が、すでにアジフライ、鯖塩、にしんの煮物が数皿ずつ。で、アジフライ。副菜は、もずく酢をチョイス。ご飯は、いつも少なめでお願いするのだが、それでも、けっこうな量があるのよ。お腹いっぱい。

新宿「桂花ラーメン新宿ふぁんてん」で、この組み合わせが、当面とは言え、楽しめなくなるのは、少し悲しい、シングル太肉麺とプーアルハイ

　映画の前に、桂花ラーメン新宿ふぁんてんで、シングル太肉麺、ネギトッピング。ラーメンだけでもよかったのだが、6月で閉店するこの店舗でしか飲めないプーアルハイを追加。この組み合わせが、当面とは言え、楽しめなくなるのは、少し悲しい。あと何回、来ようかしら。

 

神田須田町「尾張屋」で、大きなえびが二尾で食べ応えありだけど、丼だれが甘めで、ちょっと残念な天とじ丼、ご飯少なめ

　神田須田町の尾張屋で、鴨南ばんでも食べようかと出向いたのだが、先日食べていた人のやつがおいしそうだった、天とじ丼を、ご飯少なめで注文。大きなえびが二尾で食べ応えありだけど、丼だれが甘め。かつには合うのだけど、天ぷらには合わないかな。惜しい。

千歳烏山「西之谷公園」で、スペイン風オムレツ、キャロットらぺ、ブロッコリーの鴨の生ハム巻き、ワインを楽しむ二人花見

　毎年恒例、京子さんとの二人花見。今日は、スペイン風オムレツ、キャロットらぺ、ブロッコリーの鴨の生ハム巻き、それから成城石井で買った鴨のパテとチーズ。そして、白ワイン。なかなかいい感じ。

千歳烏山「わが家」で、そのまま食べても十分においしいのだが、あえてトースターで炙り香ばしさを増した、きりたんぽ

　久美ちゃんにもらった、秋田さいとうのきりたんぽ。そのまま食べても十分においしいのだが、きりたんぽをトースターで炙ってみたところ、香ばしくてうまし。

副菜は、八百屋で買ってきたたけのこの水煮を、薄口醤油で軽く煮たやつ。鰹節がいいね。