千歳烏山「わが家」で、酢を加えることで、骨まで食べられるほどに柔らかいのだけど、身はしっかり、いわしと大根の山椒煮と自家製マヨネーズのポテサラ

　昼にスパゲティを作ったいわしがまだまだあるので、大根、山椒と煮るの巻。酢を加えることで、いわしは、骨まで食べられるほどに柔らかいのだけど、身はしっかり。そして、自家製マヨネーズを使ったポテトサラダ。これぞ、ポテトサラダって味で、うまし。