千歳烏山「MORRY」で、他のメニューと違って背脂が入っておらず、鶏や豚の出汁の香りがふわっと広がるスープに、赤玉ねぎがいい、塩ラーメン、

　映画の帰りに京子さんと千歳烏山駅で待ち合わせて、MORRYへ。今日は、塩ラーメン、麺細め硬めで、ネギ多め。

　塩ラーメンには、背脂が入っておらず、スープを一口含むと、鶏や豚の出汁の香りが、ふわっと広がる。鶏が強めかな。マイルドな塩気で、細麺によく合う。赤玉ねぎのトッピングもいいね。けっこう久しぶりに食べたけど、さっぱりした感じは、夏向きかも。冷やしなってのも、おいしいと思うよ。