2024年12月15日日曜日

千歳烏山「MORRY」で、この店で一番だと思っている作り手さんによる、細麺硬め、背脂普通、ネギ多め、「爆盛りですよね」な辛味噌ラーメン


 今日は、午後から大宮で和太鼓日本一決定戦。ふうさんが入部している太鼓部が出場するので応援に行く。ので、少し早めに千歳烏山で昼食。MORRYが朝ラーをやっており、11時前でも開店しているので、ここは一択。
 店に入り券売機で辛味噌ラーメンを選択。一つだけあるテーブル席に座り、作り手さんに、細麺硬め、背脂普通、ネギ多め、でトッピング永久無料券で爆ネギを告げる前に、「爆盛りですよね」と。さすが。今日の作り手さん、この店一番だと思っている。そして、運ばれてきたラーメン、見た目もいい。麺の湯切りも行き届いていて、うまし。