千歳烏山「長寿庵」で、適度な脂が乗った背と、まったりながらもサクッとした食感の腹、鰤の刺身と、つまみにも締めにもなる鍋焼きうどん

　京子さんが仕事で遅くなるというので、一人飲みしようと、蕎麦前屋よしに行ったところ、今日は予約で満席だと。ではと、長寿庵。案外に空いていたし、荷物もあったので、座敷に通してもらい、ハイボールと鰤の刺身。

　で、適度な脂が乗った背と、まったりながらもサクッとした食感の腹、鰤、いいね。案外に量があり、つまみにも締めにもなるしと、鍋焼きうどん。海老の天ぷらや数種類の練りものでハイボールを開け、最後にうどん。うまし。いい選択だった。