2024年12月3日火曜日

神田司町「米むら」で、つゆは、どろっと粘度が高くて、レンゲがなくとも、そばがつゆをたっぷりと持ってくる。しかも熱々のカレー南ばん


 神田まつやでカレー南ばんを食べようと向かったものの、長蛇の列。これは、ダメだと諦めたものの、カレー南ばんが食べたい。
 ので、四川一貫近くの米むらへ。ちょうどテーブルが一つ空いていて、着席。ここは、他グループとの相席をさせないのよね。
 で、カレー南ばん。ここで食べるのは二回目。前回の印象は、良かった。しばし待ってカレー南ばんが運ばれてきた。つゆは、どろっと粘度が高くて、レンゲがなくとも、そばがつゆをたっぷりと持ってくる。しかも熱々。
 口内やけど必至だが、ふーふー冷ましていると、そばが伸びてしまうので、急いで食べなければならない。そして、うまし。