2024年12月4日水曜日

新宿「桂花ラーメン新宿末広店」で、マー油感はあまりなく、どこか爽やかな桂花ラーメンの元スープの味が楽しめる、緑のマー油ラーメン


 桂花ラーメン新宿末広店で、何やらアニメとのコラボらしい緑のマー油ラーメン。あおさ入りだそう。
 スープからは、確かにあおさの香り、一口すすると、マー油感はあまりなく、どこか爽やかな桂花ラーメンの元スープの味。麺は、いつものやつ。トッピングは、チャーシュー、茹でキャベツ、メンマ、茎わかめ、ルータン(味付き玉子)。桂花ラーメンは、チャーシューや太肉は、店ごとに仕込んでいるのだが、今日は、チャーシューが特に良かった。
 このラーメンをもう一回食べるかは分からないが、悪くはないので、試してみるのはありかも。