eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2024年10月12日土曜日
千歳烏山「わが家」で、意外なほどに上手い、薄切りにして塩をしただけの新高梨のサラダと、アジフライ、栗かぼちゃの煮物
野菜を買いに、烏山のムスビガーデンに行ったところ、いいアジがあったので、これは、フライだねと、リュウキュウ(ごまアジ)用も合わせて6尾購入。それから栗かぼちゃ。
夕食は、アジフライ、リュウキュウ、栗かぼちゃの煮物、そして、薄切りにして塩をしただけの新高梨のサラダ。このサラダが、意外なほどに上手い。日田の梨、まだまだたくさんあるので、消費せねば。
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