eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2024年10月23日水曜日
渋谷「福田屋」で、ちょっと濃いめのつゆに、蕎麦をどっぷり浸して食べる。たっぷりのせりと刻んだ油揚げが入った卵でとじ、せりとじせいろ
午後からユーロライブで試写会。その前に、道玄坂の福田屋で、せりとじせいろ。ちょっと濃いめのつゆに、たっぷりのせりと刻んだ油揚げが入っていて、これを卵でとじてある。細めの蕎麦をつゆにどっぷりと浸して食べるのが、お勧め。別に蕎麦猪口を出してくれるので、最後に、つゆを少し分けて、蕎麦湯を楽しむ。うまし。
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