石垣島で一日目の取材を終えて、地元の皆さんと懇親会。皆さんの行きつけ、八重山高校隣の高縞へ。まさに、沖縄の食堂といった佇まい。すばらしい。
で、料理はすでにお願いしてあって、ビールや泡盛など好みの飲み物をオーダーして宴会がスタート。地元の先輩が仕留めてくれたワイルドなイノシシのチャンプルーや優し味わいの白身魚ミミジャーの煮付けなど、石垣料理が続く。そして、飲み物は、お店の忙しさも手伝ってオーダー制からセルフへ。この辺も、沖縄らしい。いやー大満足。
そして、そして、この宴が場所を変えて、午前3時30分まで続くことを、私はまだ気づいていないのです。
