2025年1月22日水曜日

千歳烏山「MORRY」で、あっさりした熟成醤油ラーメン、細麺硬め、背脂少なめ、ネギ多めで、トッピング永久無料券を発動させて、ネギ爆盛り←かなり


 渋谷で映画を見てから千歳烏山に戻り、遅めの夕食。今日は、今年最初のMORRYで、熟成醤油ラーメン、細麺硬め、背脂少なめ、ネギ多めで、トッピング永久無料券を発動させて、ネギ爆盛りに。
 国産鶏と背脂を炊き出したというスープは、全メニューに共通のようだが、熟成醤油ラーメンと塩ラーメンは、背脂の量にもよるだろうが、かなりあっさり。持参したバードアイによく合う。それにしても、今日のネギ爆盛りは、かなりの爆盛りだったかと。うまし、だけど。