2025年1月17日金曜日

神田錦町「龍水楼」で、じっくり味わいたいが寒いので駆け足気味に食べ終える。ニラと玉子、きくらげだけのシンプルな炒めものながら、味わい深く、ご飯にもピッタリな、今週のBランチ、炒蛋韮菜


 四川一貫が混んでいるということもあり、今年最初の龍水楼に向かったのだが、四川一貫から龍水楼まではほどんどが日陰で、特に、こんな風の強い日は寒くて仕方がない。
 そして、店に着き、今週のBランチ、炒蛋韮菜いわゆるニラ玉を、ご飯少なめでお願いしテーブル席へ。で、、龍水楼、建物が古いこともあり、かつ暖房がレジ前に置かれたストーブだけなので、店内がかなり寒い。
 で、ニラ玉。ニラと玉子、きくらげだけのシンプルな炒めものながら、味わい深く、ご飯にもピッタリ。が、寒いので駆け足気味に食べ終え、店を後にするも、帰り道がまた寒いのよ。