2019年7月4日木曜日

神田美土代町「四川一貫」で、今日は豆腐が少しつぶれ気味、こしょうをたっぷりかけた麻婆担々麺


 九州南部を中心に荒天。東京も朝から、雨と風が強い。小康状態を狙って四川一貫へ。いつ本降りになるか分からないこともあって、四川一貫がある通りもいつもの賑わいはない。そして、四川一貫も静か。
 そんな中、麻婆担々麺を注文。今日は、豆腐はつぶれ気味で、これはこれで食べやすかったりする。こしょうをたっぷりとふりかけて。