神田美土代町「四川一貫」で、四川一貫、大定番のおかず。わっしわしと食べるのが醍醐味の四川風ぶた肉きゃべつみそ炒め（回鍋肉）

　昼食は、四川一貫で、四川風ぶた肉きゃべつみそ炒め（回鍋肉）、大辛仕様。大胆にカットされたキャベツと豚肉に、彩りと味わいにアクセントを加えるピーマンを自家製みそで炒めたやつ。四川一貫、大定番のおかず。わっしわしと食べるのが醍醐味。うまし。

新宿「ベルク」で、ベジタブルドッグとの相性もばっちり、ジューシーでさわやか、韓国はソウルブルワリーのIPAハニパラム

　今日は、とあるレセプションに出席。パネルディスカッションやリレートークを拝聴し、乾杯後、お世話になっている人たちにあいさつし退席。

　で、夕食は、新宿のベルクで、ベルク35周年記念・韓国ソウルブルワリーとのコラボIPAハニパラムと、ベジタブルドッグ。最近、このハニパラムがお気に入り。ジューシーでさわやか。ベジタブルドッグとの相性もばっちりで、うまし。

神田駿河台「牡丹亭」で、何年ぶりだろうか？ 牛たんが6枚に浅漬け、テールスープ、とろろ、麦ごはん、名物の牡丹亭定食

　今日が誕生日だという大先輩の松本さんと一緒に、神田駿河台の牡丹亭へ。以前、この店は、独立した店舗があったのだが、6年前、同じオーナーが経営する洋食店と同じ建物に入居し、居酒屋スタイルから食事処スタイルになったとのこと。随分来てなかったのね。

　で、名物の牡丹亭定食。牛たんが6枚に浅漬け、テールスープ、とろろ、麦ごはん。とろろを麦ごはんに掛けてスタンバイ終了。まずは、テールスープを一口。テールの出汁がよく出ている。牛たんは薄目ながら、ご飯との食べやすさを考えると、これくらいがいいかも。うまし。

　あっと言う間に食べ終えてしまった。これから三週間ほどはお互いに忙しい日々が続くので、次回は暑気払いかな。

千歳烏山「ココ壱番屋」で、キャベツたっぷりのメンチが軽くて、うまし。キャベツメンチカツカレーに野菜ハーフ、ご飯150グラムの3辛

　映画を見終えて、千歳烏山に戻る。今日は、一人での夕食。いつものようにTORICOかMORRYかと思いつつ、昼間も麺だったしなと、久しぶりにココ壱番屋へ。気になっていたキャベツメンチカツカレーに野菜ハーフ、ご飯150グラムの3辛で。キャベツたっぷりのメンチが軽くて、うましだった。

神田須田町「神田まつや」で、器に、大根おろし、すだち、貝割れ、つゆをすべて入れて食べる、さわやかな酸味が涼やかでいい、すだちおろし

　昼食時、何を食べようかとうろうろして、結局、神田まつやへ。今日は、すだちおろしを選択。器に、大根おろし、すだち、貝割れ、つゆをすべて入れてから、食べてください、と。すだちのさわやかな酸味が、涼やかで、いいね。うまし。

西荻窪「ひごもんず」で、こくのある豚骨ベースのスープに、肉味噌。その下には、茹でキャベツ。生のニラもトッピングされていて、なかなか攻めた一品、台湾ラーメン

　今日は、1日休み。午前中に吉祥寺で映画を見て、昼食は、西荻窪のひごもんず。桂花ラーメン系の熊本ラーメンの店だが、台湾ラーメンなるものを注文。こくのある豚骨ベースのスープに、肉味噌。その下には、茹でキャベツ。生のニラもトッピングされていて、なかなか攻めた一品。うん、うまし。

千歳烏山「らーめん梶原」で、ハイボールも注文し、めんまをつまんでからの、じんわりとうまいスープに、つるっとしなやかな麺の塩らーめんに、ワンタン2個のトッピング

　珍しく日曜日の夕食に、らーめん梶原へ。19時過ぎに到着し、待ちが5人。20分ほど待って店内へ。ぎょうざが品切れ。ということで、塩らーめんに、ワンタン2個のトッピング。ハイボールも注文し、めんまをつまみながら、しばし。

　これこれ、とスープを一口。じんわりうまい。つるっと、しなやかな麺もいいね。ワンタンは、豚肉と海老。柔らかいチャーシューと食べ応えもあり。ほんと、うましだわ。

西新宿「かど新」で、昼飲み用のメニューからチョイスした、ポン酢とうずらの生卵で食べる唐揚げは、とり天っぽくって、なかなか。締めは、小さい海鮮丼

　渋谷で映画を見て、新宿で京子さんと待ち合わせ。お昼は何を食べようかね～、暑いしね～となって、かど新。昼飲み用のメニューから、鯵のたたき、ポテトサラダ、鶏の唐揚げをチョイス。ポン酢とうずらの生卵で食べる唐揚げは、とり天っぽくって、なかなか。締めは、小さい海鮮丼。うまし。

神田美土代町「四川一貫」で、ゴロっとした豆腐がたっぷり、唐辛子の辛さと花椒のさわやかさがたまらん。麻婆豆腐定食、大辛、花椒多め、ご飯少なめ

　四川一貫で、麻婆豆腐定食、大辛、花椒多め、ご飯少なめ。ゴロっとした豆腐がたっぷり、唐辛子の辛さと花椒のさわやかさがたまらん。うまし。

千歳烏山「TORICO」で、しゃきしゃきの食感と香りの玉ねぎが、食べ進むにつれて、じんわりと温かくなり、最後は、スープがシチューのような味わいになってしまう、青唐鶏そば

　千歳烏山のTORICOで、青唐鶏そば、ネギトッピング。名物の鶏塩そばとは違い、こちらは醤油ベース。ねっとりとこくのあるスープに、細麺で、鶏と豚肉のチャーシュー、長いメンマが乗る。仕上げに、玉ねぎ。で、この玉ねぎがとてもいい仕事をする。食べ始めは、しゃきしゃきの食感と香り、食べ進むにつれて、じんわりと温かくなり、最後は、スープがシチューのような味わいに。青唐とも、よく合うのよ。うまし。