2019年7月26日金曜日

神田美土代町「四川一貫」で、暑気払いに激辛、花椒多めの麻婆豆腐定食。後半、唐辛子粉を投入本格激辛モードに


 暑いね。本格的な夏到来と思っていたら、台風ですと。そうなると、うっとうしいね。ということで、暑気払いに、四川一貫の麻婆豆腐定食。激辛、花椒多めで。と、言いつつ、今日は少し控えめだったような。辛いけど優しい味(これは、いつもだけど)だった。後半、唐辛子粉を投入し、本格モードの激辛に。これも、うまい。もう少し花椒が多めでもいいかな~。
 来週は、通販で仕入れたBIRDEYEを携帯して、いろいろと楽しもみたい。