千歳烏山「わが家」で、お好み焼きに使って余った干し桜えびと大葉で、〆と言いつつ、十分つまみにもなるチャーハン

　冷蔵庫をのぞいたら、先日お好み焼きに使った干し桜えびが中途半端に余っていた。あと、冷ご飯も。ということで、夕食の〆に、干し桜えびと大葉のチャーハン。〆と言っても、十分つまみになるやつね。干し桜えびは、酒に浸しておいた方がうまい。少しだけの醤油と、こちらも控えめのこしょうで味付け。うん、うまい。