仕事帰り、京子さんと千歳烏山駅で待ち合わせ。最近は、20時過ぎると、TORICOかMORRYの二択。で、今日は、MORRY。カウンター席が空いていて、すぐに入店できたが、TORICOも、ここもいつも賑わっている。
で、辛味噌ラーメンのチケットを券売機で買い、店員さんに、麺細めで硬め、ネギ多め、背脂少なめを告げ席に着く。
待つこと5分ほどで、辛味噌ラーメンがカウンター越しに登場。真っ赤な見た目通り、しっかりと辛い。味噌スープにシンプルに唐辛子を入れましたと言う感じで外連味なし、細麺とも合うし、背脂少なめが大正解。次回も、少なめで。
