2024年3月10日日曜日

千歳烏山「立喰そば・うどんのファミリー」で、袋麺をささっと茹でて丼に盛り、出汁の効いて、すっきりしたつゆを張ってから、名物のカレーをレードルで一杯ほど、文句なくうまいカレーそば


 今日は、午後から休日出勤。その前に、烏山南にある立喰そば・うどんのファミリーへ。京子さんと二人で来て、そばを頼んで、カレーラースを分けようかと思っていたのだが、急遽一人で来ることになり、ではと、カレーそばを注文。袋麺をささっと茹でて丼に盛り、出汁の効いて、すっきりしたつゆを張ってから、名物のカレーをレードルで一杯ほど。青ねぎを乗せて完成。この間、わずか2分ほど。カップ麺よりも早く、各段にうまい。これで、500円は、ショックプライス。
 京王線の高架化によって、再開発が進みつつある、千歳烏山駅周辺。すでに土地の売買が進み更地になっているところもあるのだが、ファミリーのあたりは、そのまま残るらしい。良かったよ。