2018年8月24日金曜日

九段下「麺徳」で、柚子香るとんこつスープと細目の平打ち麺、柚子胡椒麺


 九段下の麺徳。博多の赤のれんを源流として、流れ流れて母体が変り、ここ、グランドパレスホテルの前に至る。こちらも水道橋から流れて(歩いて)、遅めの夕食、柚子胡椒麺。細目の平打ち麺が特徴的、そして柚子香るスープ。のりもいい仕事しています。つまみも多くて、ちょい呑みも可。スペシャルではないけど、使い勝手がいい。開いていると安心する店。