2025年10月18日土曜日

歌舞伎町「北京」で、羊の煮込みなどガチ中華メニューも⋯。締めは、コシの強い手打ち麺は、かなりの長さ。器のフチを使って切って食べる北京チャンポン

 映画を見終え、新宿で買い物をしていた京子さんと待ち合わせて、久しぶりに歌舞伎町(ほぼ大久保)の韓式中華・北京へ。京子さんは新店舗は初めて。そして、メニューに少し変化が見られ、北京式特製とうたう羊料理も⋯。今日は、煮込みを注文したが、スパイスが効いたガチ中華。これは、いい。そして、締めは、北京チャンポン。コシの強い手打ち麺は、かなりの長さ。器のフチを使って切るのだと、お店の人に教えてもらい、実践。なるほどね。来て良かった。