2025年7月4日金曜日

神田美土代町「四川一貫」で、花椒のさわやかさとこしょうの酸味と辛さがいい、麻婆担々麺、麺少なめ硬め


 四川一貫で、麻婆担々麺、麺少なめ硬め、花椒プラス。見た目ほどには辛くない(個人の感想)ので、食べる前に、こしょうを多めにふりかける。花椒のさわやかさとこしょうの酸味と辛さがいい。うまし、だが、大汗。