2025年7月23日水曜日

神田小川町「十割蕎麦 嵯峨谷」で、だしが効いた和風カレー、仕上げに豆乳を加えているので、かなりマイルドなカレー南蛮、追加ねぎ


 四川一貫に向かったのだが、靖国通りの信号待ちで心が折れて、近くの十割蕎麦 嵯峨谷へ。納豆そばでも食べようかと思ったのだが、券売機のカレー南蛮そばの表示に惹かれて、食券を購入。合わせて、追加ねぎも。
 だしが効いた和風カレー、仕上げに豆乳を加えているので、かなりマイルド。少々物足りないので、生七味なるものを入れたところ、山椒が効いていて、かなり和風の味わいに。悪くはないが、納豆そばにすればよかったね。次回は、そうしよう。