eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2024年11月2日土曜日
千歳烏山「わが家」で、いい海苔を使わないとチーズに負けてしまう、dancyuのサイトで見た、日本酒のアテに最高な海苔とチーズのミルフィーユ
何ですか、これは?となりそうな、これは、 dancyuのサイトで見た、海苔とチーズのミルフィーユ。海苔をスライスチーズと同じ大きさに切って、挟んでいくだけ。10分ほど寝かせるのがポイントで、これが、日本酒のアテに最高。ただし、海苔は、いいやつを使うこと。チーズに負けてしまいます。
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