千歳烏山「わが家」で、レモン塩、しょうが醤油、わさび塩、青森スタミナ源のたれのうち、しょうが醤油が良かった、精肉柳屋で買った希少部位カイノミだけを焼く焼肉

　昨日、精肉柳屋に行ったところ、おいしそうな赤身肉があったのだが、すでに夕飯の内容が決まっていたため、買わずに帰宅。
　でも、今日もあるかな～と、店をのぞくと、あるではないか。聞けば、希少部位のカイノミだと。400グラムの塊を購入し、夕飯は、これだけを焼く焼肉。たれは、レモン塩、しょうが醤油、わさび塩、青森スタミナ源のたれ。しょうが醤油が、よかった。
　付け合わせは、柚子胡椒を効かせたパクチー、きゅうり、ピーマン、のりのサラダ、そして、水キムチあらいのキムチ。大満足。