2024年9月10日火曜日

神田美土代町「四川一貫」で、ハルチャーを食べている人にも、普通の定食を試してほしい。白ご飯に合う!春雨とひき肉の四川風煮込み


 四川一貫で、春雨とひき肉の四川風煮込み、螞蟻上樹(マーイーシャンシュ)定食。かなり好きな料理なんだけど、そうとう久しぶりに食べた。春雨が、大辛仕様のスープを吸って、この店一番の辛さなのでは?と思うほどに辛い。
 今では、ハルチャーでお馴染みの料理だが、私としては、断然に白ご飯の方が合うと思うし、ハルチャーを食べている人にも、普通の定食を試してほしい。