神田美土代町「四川一貫」で、私はご飯少なめだが、これはご飯が進む系の豚ばら肉と、キャベツ、ピーマンが自家製の豆板醤をまとった回鍋肉

　午後から出掛けるので、早めに昼食。ということで、四川一貫で、回鍋肉定食。たっぷりの豚ばら肉と、キャベツ、ピーマンが自家製の豆板醤をまとい、ご飯が進む系に違いない。私は、少なめでお願いしているが、隣のお客さんが、大盛りにしないと、おかずが余ってしまうと言っていたし。