2022年10月14日金曜日

千歳烏山「わが家」で、旬のかぼすと醤油であっさりと食べるカキフライと、こちらもかぼすを使ったしめ鯖


 下高井戸の三友へ。旬のカキはフライに。かぼすと醤油であっさりと食べるのが、好み。八戸産の鯖は、しめ鯖に。こちらも、今が旬のかぼすで締めて。赤玉ねぎのスライスをたっぷりと。せめて、こうしたものを食べて、季節を感じたい。