2021年5月23日日曜日

千歳烏山「わが家」で、JA販売所で買った野菜を使ったスパゲティと、久美ちゃんにもらった胡椒のペーストで味を決めた鶏もも肉のソテー


 千歳烏山のJA販売所。新鮮な世田谷野菜が安価に帰るとあって、休日には朝10時の開店時、行列ができることもある。
今日の昼食は、昨日仕入れたトマト、バジル、にんにくを使ったスパゲティと、いんげんを添えた鶏もも肉のソテー。野菜が美味しいね。で、鶏もも肉のソテーには、久美ちゃんにもらった胡椒のペーストをアクセントとして使用。塩、オリーブオイル、この胡椒だけで、バチっと味が決まる。いいね。