千歳烏山「わが家」で、昨日作った玉ねぎベースのレモン醤油ソースに少しみりんを足して、ほんのり甘く、精肉柳屋で買ってきた豚肩ロースのソテー

　肉ばかりを食べているように思えるが、今日は、精肉柳屋で買ってきた豚肩ロースのソテー。昨日作った玉ねぎベースのレモン醤油ソースに少しみりんを足して、ほんのり甘く。遠野パドロンと茹でた新じゃがをトースターで温めて、添えた。うまくないわけがない。