鹿児島県霧島市の嘉例川駅舎内で販売している駅弁かれい川。これが食べたかったのよ。でも、２日前までにJR九州のみどりの窓口で予約しなければならないそうで、望みは、ほんの少しだけあるという車内販売。ギリギリで買えた。
家族経営の山田屋さんが作っていて、使うのは、地元素材だけ。すべて野菜だが、満足度は100点。中央に配されている黄色いものは、「がね」というさつま芋の天ぷら。人参、にら、生姜と共に揚げられているのだが、自然の甘さが体に染みる。美味い。その他にも、甘みの効いた薄味。ボリュームもあって、こりゃ人気があるわ。
がねは、ぜひ再現してみたい。
