辣油

　昨日ちょっと休んでしまったので、中4日の四川一貫。今週のサービス坦々麺650円也。仕込んだばかりだという辣油を少々。香ばしいね。旨し。帰りに、辣油をいただいた。これで、家の餃子が最強になるのである。