2016年1月29日金曜日

イエイタリアン


 ローズマリーで香りづけたラム肉のローストをメインに、家でイタリアン。スパゲティは、アンチョビ風味。キャロットラペ、鯵のレモン仕立て、白和えに見立てたカプレーゼ。ワインは、ブルゴーニュのシャルドネ。デザートは、栃木のいちご、やよいひめ。完璧でしたとさ。