心変わり

　また週末は寒いみたいね。雨が冷たくなってきた。今日は、久しぶりに、、ちゃしゅ麺（何度も言うが、四川一貫では、焼豚は、「ちゃしゅ」である）食べようと思っていたが、一気に体を温めようと、坦々麺（キャベツとひき肉入りの辛いそば）を、ネギ・花椒乗せの私仕様で。中盤から、問う豆板醤、持参したバードアイを足して、激辛に。キャベツの甘みがスープに溶け込んで、旨辛い。硬めの麺にあんが絡んで、いやー外さない味。正解。と言いつつ、来週こそは、ちゃしゅ麺を食べようかな。