ちゃんぽん

　長崎の有名店の持ち帰りちゃんぽんを買ってきて調理。少し化学調味料が勝っているので、干ししいたけの出汁や酒を足したりしたところ、想像以上に、旨かった。イカや練り物、野菜の味も出て、優しい味わい。ちゃんぽん、旨いね。昔、桂花ラーメンが販売していた持ち帰りが秀逸だったのを思い出す。また販売してほしいね。