神田猿楽町「五ノ井」で、今日から営業再開と知り早速店へ、もちっとした麺、ごまのコクとほどよい酸味の冷やし担々麺に辣椒ハーフ

　店主の治療によりお休みしていた五ノ井@神田猿楽町が、今日から営業再開とTLに流れてきた。そりゃ、行くでしょう。そして、冷やし担々麺に、辛い辣椒ハーフ。もちっとした麺が、ごまのコクと、ほどよい酸味のタレをまとう。ここに、黒酢を入れるのが、私のやり方。全体をまぜて、頬ばる。うまい、やっぱり、これだわ～。早く飲めるようになるといいのにね。