四川一貫の周りには、貸会議室がたくさんあるのだが、4月ということもあり、新入社員研修（？）な感じの人たちが、店にも訪れる。
四川一貫の昼のメニューは、麻婆豆腐定食と週替わりの定食が1つ、それからハルチャーの他、麺数種（ラーメンはない）と、五目炒飯、卵炒飯、中華丼である。まず、これを理解しておかないと悩むかもしれない。
つまり、普通の中華定食の店のような感覚で、定食を注文すると肩透かしを食らってしまうのである。
そういう皆さんを横目に見ながら、定番の麻婆豆腐定食。私も最初、何を食べたっけな～なんて考えたりして。
