千歳烏山「MORRY」で、今日は、見慣れない作り手さんが先輩に指導されながらの調理。スープは熱々、麺の湯切り、盛り付けもていねいで、うましな辛味噌ラーメン

　埼玉スーパーアリーナから千歳烏山まで戻り、案外に遅くなったので、夕食は、さっと済ませようと、MORRYへ。京子さんは、塩、私は、辛味噌ラーメン、細麺、硬め、背脂普通、ネギ多め、トッピング永久無料券を使ってネギ追加。

　今日は、見慣れない作り手さんが先輩に指導されながらの調理。スープは熱々、麺の湯切り、盛り付けもていねい。うまし、でした。