2025年3月14日金曜日

神田司町「米むら」で、割りあいにすっきりしたつゆに、鴨肉とたっぷりのネギがうれしい。値段も比較的安いky満足度は高い、音威子府村の蕎麦を使った二八の鴨南ばん


 毎朝、神田まつや前の江戸彼岸の咲き具合を見に行っているのだが、昨日から暖かいとは言え、今朝でも、0.5分咲き。昼にも確認しようと向かうも、全然だね。週末から天気が悪いみたいだし、けっこう先まで咲かないかも。
 で、まつやで昼食と思ったのだが、10人ほどの行列。これは、時間が掛かりそう。なので、神田司町の米むらへ。こちらは、2人待ち。列に並んで10分ほどで入店。親子南ばんそばを食べようと品書きを見たのだが、ない。ので、鴨南ばんそばを注文し、もう一度品書きを見たら、あった。次回は、親子南ばんにしよう。
 さて、鴨南ばんそば。北海道音威子府村の蕎麦を使った二八。少し甘めだが、割りあいにすっきりしたつゆに、鴨肉とネギ。ネギがたっぷりなのがうれしい。値段も比較的安いし、満足度は高い。