eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2023年3月18日土曜日
日田「三久」で、とんこつだけど、あっさりしたスープに、毎日打立れる自家製中細麺。この麺がしっとりとした食感で、たまらんラーメンと、満腹度200%大盛り焼きそば
日田に帰ってきて外せないのが、三久の焼きそば。なのだが、前回ここで、ラーメンをしっかりと食べたところ、これが、絶品。とんこつだけど、あっさりしたスープに、毎日打立れる自家製中細麺。この麺がしっとりとした食感で、たまらんよ。もちろん、しっかりと焼き目を付けたぱりぱり食感の焼きそばも絶品。
なのだが、滅多に来られないので、大盛り注文にしたところ、これが、ものすごい大盛りで、満腹度200%。無理は、いけないね。
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