神田美土代町「四川一貫」で、いつもよりちょっとだけ柔らかい麻婆豆腐

　GWである。そして四川一貫、絶賛営業中で、お客さんもまぁまぁの入り。人のことは言えないが、物好きだと思う。休みましょうよ。と言いつつ、明日も仕事なのだがね。

　さて、麻婆豆腐定食。いつものように、辛めでお願いした。今日は少し豆腐が柔らかいかな～。好みだけど。来週からは、涼拌麺（冷やし）が始まるかと。もう夏だね。