神田美土代町「四川一貫」で、最強の花椒がいい塩梅の麻婆坦々麺

　今日も仕事、昼食は当然、四川一貫。今日はタイミングが良かった。座ったあと、3、4人のグループが数組。入れないお客さんもけっこういたな。で、今日は、今週のサービスメニュー麻婆麺と麻婆豆腐定食が売れ筋。私のほかにも、麻婆坦々麺の人もいたので、みんな、豆腐が食べたかったのかね。私は、食べたかった。すっきりしたスープにピリ辛のあんが合う。そして、今は最強の花椒あり。このさわやかなしびれが、暑い日にはぴったりだね。