千歳烏山の慣れないと入りづらい店、烏山飯店。に、慣れないのに入ってみる。先日は〆を炒飯にしたのだが、今回は、麺。塩味のえびそば。これが、また素晴らしい。入れなきゃいけないから入れたえびではなくて、このえびを味わえという主張の強いエビと、キャベツ、ハムなどが効いたあっさりえびスープ。良いね、安心する味。雑味なし。それにしても、量が多くて、こりゃ一人だと苦労するかも。がっつりなのは、烏山界隈には体育会系の学生が多いからかもね。
すごく入りづらいが、岷亭的な面持ちが好みなら、入ってみると良いかも。そんだけの味が待っているから。
