2024年4月15日月曜日

新宿「萬馬軒」で、コクがあり花椒の効いた味噌スープに、炒めたもやし、キャベツ、玉ねぎがたっぷり、その上に、ネギもたっぷりで、なかなか麺に行きつかない辛味噌ラーメン、ネギトッピング


 今日は一日休み。新宿で映画を見てから、ビックロの裏手にある萬馬軒で中速。辛味噌ラーメンに、ネギトッピング。コクがあり花椒の効いた味噌スープに、炒めたもやし、キャベツ、玉ねぎがたっぷり、その上に、ネギもたっぷりで、なかなか麺に行きつかない。麺はつるつるで、もちもちの太麺。あまり太麺は食べないのだが、ここのは、好き。柔らかいチャーシュー―もうまし。