2019年10月9日水曜日

神田小川町「三燈舎」で、チキン・ビンダル―、ビーフキーマと大根、ほうれん草ソースのいろいろ豆カレー、混ぜてもうまいミールス


 雑誌『料理通信』11月号は、揚げ物特集。取り上げられてますよ、三燈舎。オニオン・パコラ。うまそうだな~。早々に夜に来ねば。
 ということで、三燈舎で、ミールス。今日の日替わり3種は、辛口チキン・ビンダル―、中辛ビーフキーマと大根、マイルドほうれん草ソースのいろいろ豆カレー。これにサンバルとラッサム2種のスープが付くCセットを注文。チキンビンダルーの酸味がいいね。混ぜて食べても、それぞれの味がしっかりするのが、ちょっと不思議。