神田美土代町「四川一貫」で、いつもに増して、熱々のあんがたっぷり、ご飯少なめでも腹いっぱいな中華丼

　中二日で、四川一貫。混んでるわ～、今日も。一時は、同じ会社の人ばかりという社員食堂状態。職場から近ければ、そうなるわな。

　で、中華丼。今日はいつもに増して、あんがたっぷり。さくっと食べないと、米が水分を吸って膨らんでいくのだが、熱くて熱くて、そうもいかない。結果、ご飯少なめでも、腹いっぱい。うまし。