千歳烏山「わが家」で、身が厚くてふんわり。レモンと、少しの醤油で食べるのが、いい、薄目にパン粉を付けてからっと揚げたアジフライ

　定時退社するつもりが、夕方から取材が一つ入り、閉店間際の下高井戸三友へ。総菜などが安く売られていて、太巻きを購入。お勧めに従い、甲いかと鯵も買い、帰宅。せっかくだしと、ちょい手間は掛かるが、アジフライを作る。薄目にパン粉を付けてからっと揚げた鰺フライは、身が厚くてふんわり。レモンと、少しの醤油で食べるのが、いいね。