千歳烏山「やましん」で、しっかりとしたこしのあるそばに対して、柔らかくて優しい味わい細打ちうどんのなべ焼き

　千歳烏山のやましんへ。水茄子の刺身、鴨ロースをねぎをつまんでから、今日は、冷たいじゃこおろしと鍋焼きうどん。しっかりとしたこしのあるそばに対して、細打ちのうどんは柔らかくて優しい。かなり好み。